قد يجعل وجود طفل انتقائي في الطعام داخل الأسرة أوقات الوجبات صعبة للغاية على الآباء والعائلات. تحتوي هذه المدونة على بعض النصائح القيمة لتقليل انتقائية طفلك في الطعام وجعل أوقات الوجبات ممتعة ومثيرة لطفلك وللأسرة بأكملها.
ما هي انتقائية الطعام؟
تحدث انتقائية الطعام عندما يرفض الطفل تناول الأطعمة بشكل متكرر أو يأكل نفس الأصناف مراراً وتكراراً. تعد انتقائية الطعام أكثر شيوعاً خلال سنوات الرضاعة ومرحلة ما قبل المدرسة. ونتيجة لذلك، يشعر الآباء بالقلق من أن طفلهم الانتقائي لا يحصل على ما يكفي من العناصر الغذائية للنمو بشكل سليم.
أنواع الأطفال الانتقائيين في الطعام
هناك عدة أنواع من الأطفال الانتقائيين في مرحلة الطفولة المبكرة. إن تحديد مصدر انتقائية طفلك ونوع سلوكه الغذائي يمكن أن يساعدك كأب أو أم في حل المشكلة.
● المستجيبون سلوكياً: الأطفال الذين يشعرون بالانزعاج عندما لا يتم إعداد طعامهم بدقة.
● الأطفال الذين يعتمدون على الحواس: الأطفال الذين يرفضون لمس الطعام لأن مذاقه أو رائحته غريبة أو قوامه غير مألوف.
● الأطفال التفضيليون: الأطفال الذين لا يفضلون تجربة أطعمة جديدة أو مختلطة.
● الكمال العام: الأطفال الذين لديهم قيود غذائية محددة، مثل عدم الرغبة في لمس الطعام.
من يمكنه مساعدة الآباء في التعامل مع مشاكل انتقائية الطعام لدى أطفالهم؟
ومع ذلك، لم يكن لدى الآباء أي فكرة عمن سيكون الشخص الأنسب لمساعدتهم. لذلك قمنا بتجميع قائمة بأبرز الأشخاص الذين يمكنهم تقديم التوجيه والمشورة حول هذا الموضوع:
● أحد الوالدين ذوي الخبرة
أحد الوالدين الذي قام بتربية والتعامل مع طفل انتقائي في الطعام، خاصة إذا كان لديه خبرة في التعامل مع الصعوبات الحسية، أو السلوكيات، أو المشاكل الهضمية.
● أخصائيو التغذية المتخصصون في الأطفال
لقد اكتسب التدريب التكاملي شعبية كبيرة. يقوم الممارسون بتحليل حالة الطفل بالكامل وتاريخ العائلة قبل التوصية بحلول ووصفات عملية.
● أخصائيو العلاج الوظيفي
أخصائيو العلاج الوظيفي للأطفال مؤهلون جيداً لتحديد الصعوبات الكامنة مثل الحساسية الحسية والمشاكل البيئية. كما لديهم اقتراحات واستراتيجيات مبتكرة للتعامل مع المشاكل الشائعة التي تصاحب انتقائية الطعام.
متى يحتاج الأطفال الانتقائيون إلى المساعدة؟
لا تتحسن انتقائية الطعام مع تقدم العمر لدى بعض الأطفال؛ لذلك، يجب عليهم زيارة أخصائي تغذية لمساعدة طفلهم.
● يرفض تناول الفواكه أو الحبوب
● يبصق الطعام أو يختنق أثناء الأكل
● يبكي غالباً أو يتصرف بخوف أو غضب تجاه الطعام
● يفقد الوزن
قد يعاني هؤلاء الأطفال من شكل أكثر حدة من انتقائية الطعام. على سبيل المثال، اضطراب تجنب/تقييد تناول الطعام (ARFID) هو اضطراب في الأكل يحدث عندما يفقد الأطفال الاهتمام بالأكل، ولا يأكلون ما يكفي للنمو والتغذية، ويظهرون انتقائية متزايدة في الطعام.
نصائح للآباء الذين لديهم أطفال انتقائيون
لدى طفلك فهم فطري لمقدار الطعام الذي يحتاجه جسمه لينمو ويكون بصحة جيدة، وهم من يقررون ما سيأكلونه. أفضل شيء يمكنك القيام به هو تقديم مجموعة واسعة من الأطعمة الصحية في بيئة مريحة وهادئة حتى تكون أوقات الوجبات ممتعة للجميع. إليك بعض الاقتراحات المحددة للتعامل مع الطفل الانتقائي:
● لا تجبر طفلك على الأكل
حتى لو بدا أن طفلك قد أكل كمية صغيرة من الطعام، لا تجبره على الأكل أبداً. قد يكون قد أكل ما يكفي وسوف يأكل إذا كان لا يزال جائعاً. لا تجبره إذا أدار رأسه بعيداً عن الملعقة أو بدأ في بصق الطعام. فقد يربط الأكل بالألم ويشعر بالخوف من أوقات الوجبات.
● اجعل أوقات الوجبات ممتعة
الأطفال الصغار يتقبلون بشكل خاص الأطعمة التي يتم تقديمها بطرق جذابة ومبتكرة بصرياً. رتب الأطعمة في أشكال جذابة ومشرقة يمكن للصغار التعرف عليها لجعلها تبدو مغرية. تحب هذه الفئة العمرية أيضاً أي طعام يتضمن غموساً. الوجبات الخفيفة التي تؤكل بالأصابع تحظى بشعبية لدى الأطفال الصغار. قطّع الأطعمة الصلبة إلى قطع صغيرة الحجم يمكنهم تناولها بسهولة بمفردهم، مع التأكد من أن القطع صغيرة بما يكفي لمنع الاختناق.
● لا تقدم الكثير من الخيارات
غالباً ما يقوم الآباء الذين لديهم عدة أطفال بإعداد وجبات مختلفة للعشاء لتلبية الأذواق الفريدة لكل طفل. هذا النوع من سلوك الطهي حسب الطلب مرهق وغير مستدام ويعزز العادة التي تحاول كسرها. إذا كانت هناك خيارات مختلفة متاحة دائماً، فلا يوجد سبب لأي طفل للتوقف عن كونه صعب الإرضاء. إذا فضل طفلك تخطي وجبة أو وجبة خفيفة، فيمكنه القيام بذلك حتى الموعد التالي المحدد. إذا رفض طفلك الأكل، اجعله يجلس على الطاولة حتى تنتهي بقية العائلة من وجباتهم.
https://youtu.be/HC_6O-poenU
ما لم يكن لدى طفلك حساسية تجاه الطعام أو صعوبة حسية، فيجب عليه تعلم تذوق كل ما تقدمه.
● حدد جدولاً للوجبات
الوجبات الخفيفة والوجبات الرئيسية ضرورية للصغار النامين لتلبية احتياجاتهم الغذائية. يضمن الروتين المحدد للإفطار، ووجبة خفيفة صباحية، والغداء، والعشاء، ووجبة خفيفة قبل النوم للصغار أنهم لن يشعروا بالجوع لأكثر من ساعتين إلى ثلاث ساعات. تجنب إطعام طفلك الطعام في غير الأوقات المحددة.
● دع أطفالك يشاركون في المطبخ
قد تؤدي مشاركة الأطفال في تحضير الطعام إلى زيادة حماسهم تجاه الوجبات وتشجيعهم على تجربة أطعمة جديدة. اجعل الأطفال يختارون الأصناف من متجر البقالة أو يساعدون في غسل الفواكه والخضروات في المطبخ.
● نظم موعداً لتناول الطعام مع الأصدقاء
يبدو الطعام أفضل عندما يكون في طبق شخص آخر، وبشكل خاص عندما يحظى بموافقة صديق مقرب. يتعلم الأطفال الذين يعانون من انتقائية الطعام الكثير من الأطفال الآخرين في مثل عمرهم. نظم موعداً لتناول الطعام مع أصدقاء طفلك الانتقائي لتحديد الطعام الذي يستمتعون بتناوله، ثم ادعُ أصدقاء طفلك ودعهم يعملون كنماذج إيجابية.
● كن صبوراً
عندما يستنزف الأطفال الانتقائيون طاقة الآباء، غالباً ما يتوقف الآباء عن محاولة تقديم أطعمة جديدة لهم، مما قد يساهم في مشاكل صحية مستقبلية. قدم أطعمة مختلفة بشكل متكرر، وشجع طفلك على تجربة قضمة بطريقة ودية وداعمة. على الرغم من أن هذا لا يحدث دائماً، فقد أظهرت الأبحاث أن الصغار يتعلمون في النهاية قبول الطعام الجديد.
خلاصة القول
باختصار، من الحيوي التعامل مع الأطفال الانتقائيين بشكل صحيح، وقد تؤدي جهود الآباء لجعل الصغار يأكلون أكثر إلى نتيجة عكسية. علاوة على ذلك، قد يضغط مقدمو الرعاية على الأطفال الصغار للأكل مع الفشل في إدراك الانخفاض الفسيولوجي في الجوع الذي يحدث بشكل طبيعي بين سن الواحدة والخامسة. غالباً ما تكون شهية الأطفال غير منتظمة خلال هذه السنوات، لذا امنح أطفالك الذين يصعب إرضاؤهم مزيداً من الاهتمام والمودة.
Hope AMC هو مركز مرموق لإعادة تأهيل الأطفال يقدم أفضل العلاجات للأطفال الانتقائيين في الطعام. يقوم معالجونا بإنشاء جدول طعام يومي متسق ويمكن التنبؤ به. كما يستخدم معالجونا الجدولة المرحلية، وتحليل المهام، وتحديد أنواع الطعام المقبولة، ومجموعة متنوعة من التقنيات الأخرى.
قبل أن نبدأ العلاج، نعلم الأطفال كيفية الجلوس على الطاولة والتغلب على العوائق الأخرى التي تحول دون التفاعل.
احجز موعداً الآن!
