تُعد صعوبة الأكل مشكلة شائعة بين الأطفال من جميع الأعمار، ويمكن أن تكون مصدر إحباط مستمر لكل من الآباء وأطباء الأطفال. لحسن الحظ، هناك حل: علاج التغذية للأطفال. من خلال "سلسلة الطعام" (Food Chaining)، وهو شكل من أشكال العلاج الذي تم تطويره لمساعدة الأطفال الذين يعانون من صعوبة في الأكل على توسيع أنظمتهم الغذائية، يمكن للأطفال تعلم تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة.
سلسلة الطعام هي شكل من أشكال العلاج الوظيفي الذي يعمل عن طريق تقديم طعام جديد للطفل الذي يعاني من صعوبة في الأكل بطريقة مألوفة وغير مخيفة. سيبدأ المعالج بتقديم الأطعمة التي يتناولها الطفل بالفعل، ثم يضيف كمية صغيرة من الطعام الجديد إلى الطبق. قد يقترح المعالج أيضًا طرقًا إبداعية لتحضير الطعام، مثل إضافة طبقة علوية أو غمسه في صلصة.
بمجرد أن يعتاد الطفل على الطعام الجديد، سيزيد المعالج تدريجيًا من كمية الطعام الجديد في الطبق حتى يتناول الطفل وجبة متوازنة. تساعد هذه الطريقة الأطفال على التعود على الطعام بطريقة آمنة وغير مخيفة، ويمكن دمجها مع تقنيات علاجية أخرى مثل التعزيز الإيجابي.
مفتاح النجاح في سلسلة الطعام هو اتخاذ خطوات صغيرة والتحلي بالاستمرارية. قد يستغرق الأمر عدة أسابيع أو حتى أشهر قبل أن يصبح الطفل الذي يعاني من صعوبة في الأكل مرتاحًا لتناول طعام جديد. يجب على الآباء أيضًا أن يدركوا أنه ليس من غير المألوف أن يرفض الأطفال طعامًا جديدًا في البداية، ثم يقبلونه لاحقًا مع التعرض المتكرر له.
تعد سلسلة الطعام طريقة فعالة للغاية لمساعدة الأطفال الذين يعانون من صعوبة في الأكل على توسيع أنظمتهم الغذائية. من خلال تقديم أطعمة جديدة بطريقة مألوفة وغير مخيفة، يمكن للأطفال تعلم تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة. وهذا بدوره يمكن أن يؤدي إلى عادات غذائية أكثر صحة وتحسين التغذية. مع الصبر والاستمرارية ومساعدة معالج مؤهل في علاج التغذية للأطفال، يمكن لسلسلة الطعام أن تساعد الأطفال الذين يعانون من صعوبة في الأكل على تعلم الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأطعمة.
https://www.youtube.com/watch?v=Uc6QT6zGLSc
من بين الخدمات التي نقدمها في Hope AMC هو علاج التغذية للأطفال. لدينا فريق متخصص من أخصائيي النطق واللغة للأطفال الذين سيساعدون طفلك على التغلب على نقاط ضعفه أو صعوباته في التغذية و/أو البلع، والتأكد من إنجاز كل شيء بطريقة آمنة حتى يحصل طفلك على أقصى استفادة من علاج التغذية للأطفال. يقترح أخصائيو علاج التغذية للأطفال خطة علاج تغذية مناسبة بعد تقييم حالة الطفل وعمره وقدراته المعرفية والجسدية ومشكلاته المحددة. بالإضافة إلى دعم الترطيب والتغذية، وتقليل مخاطر المشاكل الرئوية، وتسهيل التنسيق الفموي أو البلعومي أو التنفسي، وتعديل المشكلات السلوكية والحسية، فإننا نركز على المجالات التالية بناءً على حالة كل طفل على حدة.
